Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Минеева, А. А.

Статьи. Автор - Минеева, А. А.

• Разработка рецептур листовых вафель функционального назначения с использованием цельносмолотой муки из семян амаранта
  Минеева, А. А., Кучерявенко, И. М., Тимофеенко, Т. И., Мхитарьянц, Л. А., Филенкова, М. В., Шейко, А. И.
  
  Разработка рецептур листовых вафель функционального назначения с использованием цельносмолотой муки из семян амаранта, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 55-58