Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Аюшин, Н. Б.

Статьи. Автор - Аюшин, Н. Б.

• Химический состав и содержание биологически активных веществ в мышечной ткани трепанга Stichopus japonicus
  Аюшин, Н. Б., Ким, А. Г., Слуцкая, Т. Н.
  
  Химический состав и содержание биологически активных веществ в мышечной ткани трепанга Stichopus japonicus, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 35-37
• Влияние различных видов технологической обработки трепанга на содержание тритерпеновых гликозидов и селена в отходах его переработки
  Чепкасова, А. И., Аюшин, Н. Б., Слуцкая, Т. Н., Ковековдова, Л. Т.
  
  Влияние различных видов технологической обработки трепанга на содержание тритерпеновых гликозидов и селена в отходах его переработки, [[Текст]], А. И. Чепкасова [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 5/6. - С. 56-60 .-