-
Оценка полифенольного комплекса виноматериалов для красных игристых вин
Моисеева, А. А., Дубинина, Е. В., Эллер, К. И., Перова, И. Б.
Оценка полифенольного комплекса виноматериалов для красных игристых вин, Александра Анатольевна Моисеева, Елена Васильевна Дубинина, Константин Исаакович Эллер, Ирина Борисовна Перова
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 44-49 .-
-
Изучение биологически активных веществ водных извлечений караганы гривастой (Caragana jubata (Pall.) Poir.)
Какорин, П. А., Перова, И. Б., Рыбакова, Е. Д., Эллер, К. И., Раменская, Г. В., Павлова, Л. А., Теселкин, Ю. О.
Изучение биологически активных веществ водных извлечений караганы гривастой (Caragana jubata (Pall.) Poir.), [[Текст]], П. А. Какорин [и др.]
табл.
// Химико-фармацевтический журнал .-
2017 .-
Т. 51, № 11. - С. 29-34 .-
-
Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты
Грибова, Н. А., Перова, И. Б.
Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты, Наталья Анатольевна Грибова, Ирина Борисовна Перова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 2. - С. 16-19 .-
-
Биологически активные вещества плодов калины обыкновенной
Перова, И. Б., Жогова, А. А., Черкашин, А. В., Эллер, К. И., Раменская, Г. В., Самылина, И. А.
Биологически активные вещества плодов калины обыкновенной, [Текст]
ил., табл.
Химико-фармацевтический журнал, 2014, Т. 48, № 5. - С. 32-39
-
Идентификация и количественное определение основных биологически активных веществ травы пустырника с помощью ВЭЖХ-масс-спектрометрии
Жогова, А. А., Перова, И. Б., Самылина, И. А., Эллер, К. И., Раменская, Г. В.
Идентификация и количественное определение основных биологически активных веществ травы пустырника с помощью ВЭЖХ-масс-спектрометрии, [Текст]
ил., табл.
Химико-фармацевтический журнал, 2014, Т. 48, № 7. - С. 35-40
