Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Сеник, А. А.

Статьи. Автор - Сеник, А. А.

• Определение и обоснование эффективных параметров гидратации фосфолипидов подсолнечных масел
  Мартовщук, В. И., Багров, А. А., Мартовщук, Е. В., Вербицкая, Е. А., Сеник, А. А.
  
  Определение и обоснование эффективных параметров гидратации фосфолипидов подсолнечных масел, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 59-61