Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Вереса, Е. А.

Статьи. Автор - Вереса, Е. А.

• Использование полножировой льняной муки для обогащения заварных пряничных изделий
  Шульга, А. С., Вереса, Е. А., Гончар, В. В., Росляков, Ю. Ф.
  
  Использование полножировой льняной муки для обогащения заварных пряничных изделий, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 44-46