Использование порошка из плодов облепихи в производстве булочных изделий
Джабоева, А. С., Шаова, Л. Г., Жилова, Р. М., Ширитова, Л. Ж.
Использование порошка из плодов облепихи в производстве булочных изделий, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 117-119
