Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Котарев, В. И.

Статьи. Автор - Котарев, В. И.

• Качественная характеристика и показатели безопасности перепелиного мяса
  Котарев, В. И., Каширина, Н. А., Пономарева, И. Н.
  
  Качественная характеристика и показатели безопасности перепелиного мяса, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 22-24