Плоды расторопши пятнистой как перспективное сырье растительного происхождения в технологии производства биологически активных добавок к пище
Смирнов, С. О., Фазуллина, О. Ф.
Плоды расторопши пятнистой как перспективное сырье растительного происхождения в технологии производства биологически активных добавок к пище, [[Текст]], С. О. Смирнов, О. Ф. Фазуллина
1 фот., 1 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 9. - С. 8-12 .-