-
Методология обогащения плодов и ягод йодом для обеспечения рационального питания населения
Блинникова, О. М., Елисеева, Л. Г.
Методология обогащения плодов и ягод йодом для обеспечения рационального питания населения, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 9. - С. 42-44
-
Сохранение качества ягод земляники при хранении в модифицированной атмосфере
Блинникова, О. М., Новикова, И. М., Елисеева, Л. Г., Ильинский, А. С.
Сохранение качества ягод земляники при хранении в модифицированной атмосфере, [[Текст]], О. М. Блинникова [и др.]
9 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 10. - С. 46-49 .-
-
Пищевая ценность плодов аронии черноплодной, выращенной в ЦЧР России
Елисеева, Л. Г., Блинникова, О. М.
Пищевая ценность плодов аронии черноплодной, выращенной в ЦЧР России, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 5-6. - С. 111-112
-
Ягоды актинидии - уникальный источник биологически активных веществ
Блинникова, О. М., Елисеева, Л. Г., Ковешникова, Е. Ю.
Ягоды актинидии - уникальный источник биологически активных веществ, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2014, № 6. - С. 19-21
-
Плоды аронии черноплодной - источник витаминнно-минеральных комплексов
Елисеева, Л. Г., Блинникова, О. М.
Плоды аронии черноплодной - источник витаминнно-минеральных комплексов, [Текст]
Пищевая промышленность, 2013, № 4. - С. 28-29
