Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Кицук, С. В.

Статьи. Автор - Кицук, С. В.

• Использование растительного и животного сырья в производстве мясных изделий функционального назначения
  Курчаева, Е. Е., Кицук, С. В.
  
  Использование растительного и животного сырья в производстве мясных изделий функционального назначения, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 55-58