Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Джимак, С. С.

Статьи. Автор - Джимак, С. С.

• Применение воды с модифицированным изотопным составом и pH в мясной промышленности
  Барышев, М. Г., Джимак, С. С., Долгов, М. А., Дыдыкин, А. С., Касьянов, Г. И.
  
  Применение воды с модифицированным изотопным составом и pH в мясной промышленности, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 42-44