Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Мудунов, Э. Г.

Статьи. Автор - Мудунов, Э. Г.

• Приготовление коньячных дистиллятов с добавлением в виноматериал спирта-сырца из дрожжевых осадков
  Мишиев, П. Я., Гаджиев, М. С., Алиев, А. Р., Мудунов, Э. Г.
  
  Приготовление коньячных дистиллятов с добавлением в виноматериал спирта-сырца из дрожжевых осадков, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 79-81
• Обогащение коньячных дистиллятов компонентами древесины дуба в процессе перегонки
  Гаджиев, М. С., Мишиев, П. Я., Алиев, А. Р., Мудунов, Э. Г.
  
  Обогащение коньячных дистиллятов компонентами древесины дуба в процессе перегонки, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 103-104