Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Гаманченко, М. А.

Статьи. Автор - Гаманченко, М. А.

• Осадок несахаров диффузионного сока: биохимический состав и использование
  Гаманченко, М. А., Решетова, Р. С., Шаззо, А. Ю.
  
  Осадок несахаров диффузионного сока: биохимический состав и использование, Гаманченко М. А., Решетова Р. С., Шаззо А. Ю. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2020 .- № 5/6. - С. 15-20 .-
• Электромагнитная обработка диффузионного сока
  Гаманченко, М. А., Решетова, Р. С., Барышев, М. Г., Ворвуль, А. Г.
  
  Электромагнитная обработка диффузионного сока, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 106-107