Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Рябинина, Е. И.

Статьи. Автор - Рябинина, Е. И.

• Влияние ферментации и изменения кислотности среды на состав и антиоксидантную активность водных экстрактов чая
  Рябинина, Е. И., Зотова, Е. Е., Пономарева, Н. И., Мезенцева, О. А., Булгакова, М. А.
  
  // Химия растительного сырья .- 2014 .- № 2. - С. 169-175 .-
• Новый подход в оценке антиоксидантной активности растительного сырья при исследовании процесса аутоокисления адреналина
  Рябинина, Е. И., Зотова, Е. Е., Ветрова, Е. Н., Пономарева, Н. И., Илюшина, Т. Н.
  
  Новый подход в оценке антиоксидантной активности растительного сырья при исследовании процесса аутоокисления адреналина, [Текст] ил., табл. Химия растительного сырья, 2012, № 3. - С. 117-121