Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Статьи
Автор
Бакаев, М. М.
Поиск
Все словари
Авторы
Дата издания
Заглавие
Ключевые слова
Название источника
Искать
Статьи. Автор - Бакаев, М. М.
Совершенствование технологии сушки пектинсодержащего сырья
Демидова, Т. И., Бакаев, М. М., Горбачев, М. Г.
Совершенствование технологии сушки пектинсодержащего сырья, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2012, № 1. - С. 46-48