Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Пилькина, Ю. А.

Статьи. Автор - Пилькина, Ю. А.

• Влияние ИК-излучения на углеводный состав деструктурированного зерна ржи для биоситеза лимонной кислоты
  Шарова, Н. Ю., Каменькова, Н. В., Пилькина, Ю. А., Баракова, Н. В.
  
  Влияние ИК-излучения на углеводный состав деструктурированного зерна ржи для биоситеза лимонной кислоты, [Текст] ил. Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 5. - С. 56-58