-
Исследование адгезии термостабильных начинок для мучных изделий
Гуць, В. С., Кирьянова, А. А., Корецкая, И. Л.
Исследование адгезии термостабильных начинок для мучных изделий, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2010, № 12. - С. 34-36
-
Моделирование движения грузов при паковании
Гуць, В. С., Губеня, О. О., Коваль, О. А.
Моделирование движения грузов при паковании, [Текст]
ил.
Агропанорама, 2015, № 2. - С. 16-19
-
Резание многослойных продуктов в пищевой промышленности
Гуць, В. С., Губеня, А. А., Метлев, С. Г.
Резание многослойных продуктов в пищевой промышленности, [Электронный ресурс]
ил.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 1 (15). - С. 35-43
35-44.Гуць
