Антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий
Губанова, М. И., Ананьев, В. В., Овчинникова, О. Е., Арапова, С. А.
Антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2010, № 11. - С. 52-54