Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Мудрагель, В. В.

Статьи. Автор - Мудрагель, В. В.

• Технология диатических макаронных изделий на основе использования картофельного крахмала
  Тихонович, Е. Ф., Назаренко, Е. А., Василевская, М. Н., Мудрагель, В. В.
  
  Технология диатических макаронных изделий на основе использования картофельного крахмала, [Текст] Хлебопек, 2010, № 3.- С. 30-33