Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Алексанян, И. Ю.

Статьи. Автор - Алексанян, И. Ю.

• Методика определения энергетической ценности в технологии кулинарных блюд
  Фоменко, Е. В., Нугманов, А. Х.-Х, Алексанян, И. Ю.
  
  // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2014 .- № 5-6. - С. 110-111 .-
• Анализ кинетики обезвоживания сульфонола
  Алексанян, И. Ю., Дяченко, Э. П., Ермолаев, В. В.
  
  Анализ кинетики обезвоживания сульфонола, [Текст] Химическая промышленность, 2009, № 3.- С. 150-154