Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Шмаков, С. Л.

Статьи. Автор - Шмаков, С. Л.

• Изучение вязко-упругих свойств и активности воды в маршмеллоу на основе полисахаридов растительного и микробного происхождения
  Кодацкий, Ю. А., Клюкина, О. Н., Неповинных, Н. В., Птичкина, Н. М., Шмаков, С. Л., Еганехзад, С., Кадкходаи, Р.
  
  Изучение вязко-упругих свойств и активности воды в маршмеллоу на основе полисахаридов растительного и микробного происхождения, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2016, № 4. - С. 30-33
• Анизотропия оптической активности упорядоченных фаз ацетатов целлюлозы
  Шиповская, А. Б., Шмаков, С. Л., Казмичева, О. Ф., Щеголев, С. Ю.
  
  Анизотропия оптической активности упорядоченных фаз ацетатов целлюлозы, [Текст] Высокомолекулярные соединения, 2009, Т.51, № 7.- С. 1109-1121