Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Канева, Е. Ф.

Статьи. Автор - Канева, Е. Ф.

• Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
  Вышемирский, Ф. А., Канева, Е. Ф., Гордеева, Е. Ю., Вышемирская, К. В.
  
  Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла, [Текст] Хранение и переработка сельхозсырья, 2009, № 2.- С. 12-15