-
Обоснование возможности получения мясных кулинарных продуктов с использованием объектов морского происхождения
Буракова, Е. В., Слуцкая, Т. Н., Шадрина, Е. В.
Обоснование возможности получения мясных кулинарных продуктов с использованием объектов морского происхождения, Е. В. Буракова, Т. Н. Слуцкая, Е. В. Шадрина
7 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 10. - С. 20-25 .-
-
Синтез и биологическая активность кремнийтитанорганических глицерогидрогелей
Хонина, Т. Г., Чупахин, О. Н., Ларионов, Л. П., Сорокин, П. В., Забокрицкий, Н. А., Суворов, А. Л., Шадрина, Е. В., Иваненко, М. В.
Синтез и биологическая активность кремнийтитанорганических глицерогидрогелей, [Текст]
табл.3
Химико-фармацевтический журнал, 2009, № 2.- С. 26-32
-
Получение биологически ценных ингредиентов из морских звезд различными способами гидролиза
Шадрина, Е. В., Максимова, С. Н., Хелинг, А., Гримм, Т.
Получение биологически ценных ингредиентов из морских звезд различными способами гидролиза, [[Текст]], Е. В. Шадрина [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2017 .-
№ 5/6. - С. 92-94 .-
-
Ферментативный и комбинированный способы гидролиза как основа технологии кормовых добавок из морских звезд
Шадрина, Е. В., Максимова, С. Н., Горячева, Е. Д.
Ферментативный и комбинированный способы гидролиза как основа технологии кормовых добавок из морских звезд, [[Текст]], Е. В. Шадрина, С. Н. Максимова, Е. Д. Горячева
4 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 8. - С. 62-65 .-
-
Разработка технологии модификации шпона в производстве клееной карандашной дощечки
Гороховский, А. Г., Шадрина, Е. В.
Разработка технологии модификации шпона в производстве клееной карандашной дощечки, [Текст]
ил., табл.
Хвойные бореальной зоны, 2013, Т. 30, № 3-4. - С. 341-346
