Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Шаззо, А. А.

Статьи. Автор - Шаззо, А. А.

• Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов
  Герасименко, Е. О., Сонин, С. А., Корнена, Е. П., Шаззо, А. А.
  
  Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов, [Текст] Масла и жиры, 2008, № 10.- С.4-5
• Инновационная технология фракционирования и обрушивания семян подсолнечника кондитерских сортов
  Шаззо, А. А., Викторова, Е. П., Мхитарьянц, Л. А.
  
  Инновационная технология фракционирования и обрушивания семян подсолнечника кондитерских сортов, [Текст] табл. Масла и жиры, 2016, № 7-8. - С. 14-16