Поиск

Ферментативная активность микроорганизмов рода Bacillus- изолятов из растительного сырья и продуктов его переработки

Авторы: Гончарова, Н. В. Егорова, Зинаида Евгеньевна Подорожняя, И. В. Гудинская, О. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/296233093
Дата корректировки 10:19:06 26 апреля 2025 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. BY-HM0026
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 579
Гончарова, Н. В.
младший научный сотрудник
Ферментативная активность микроорганизмов рода Bacillus- изолятов из растительного сырья и продуктов его переработки
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.2
Библиография Библиогр.: 11 назв.
лактобактерии
пробиотики
пробиотические препараты
растительное сырье
штаммы бацилл
Другие авторы Егорова, Зинаида Евгеньевна
Титул (звание) доцент
Полное имя Егорова, З. Е.
Подорожняя, И. В.
студентка
Гудинская, О. В.
студентка
Белорусский государственный технологический университет
Кафедра физико-химических методов сертификации продукции
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2008
Вып. XVI. - С. 231-233
Тип документа b