Характеристика вирулентных лактофагов, выделенных из кисломолочных продуктов на территории Беларуси Текст БГТУ |
|
Другие авторы | Белясова, Н. А. |
Современные проблемы технологического, естественнонаучного и гуманитарного знания : сборник докл. Всероссийской науч.-практ. конф., 25-26 янв. 2007 г. : в 3 ч. Губкин, 2007 Ч.1 .- С.76-79 |