Поиск

Характеристика вирулентных лактофагов, выделенных из кисломолочных продуктов на территории Беларуси

Авторы: Райский, А. П. Белясова, Н. А.
Местонахождение Подробная информация
Характеристика вирулентных лактофагов, выделенных из кисломолочных продуктов на территории Беларуси
Текст
БГТУ
Другие авторы Белясова, Н. А.
Современные проблемы технологического, естественнонаучного и гуманитарного знания : сборник докл. Всероссийской науч.-практ. конф., 25-26 янв. 2007 г. : в 3 ч.
Губкин, 2007
Ч.1 .- С.76-79