Поиск

Изучение действия консервантов с целью повышения биостойкости растворов казеина

Авторы: Шишаков, Е. П. Маркевич, Р. М. Барановская, Ю. Н.
Местонахождение Подробная информация
Изучение действия консервантов с целью повышения биостойкости растворов казеина
Текст
табл.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2004
Вып. XII. - С. 171-173