Поиск

Определение транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в растительных маслах

Авторы: Курец, О. С. Глоба, И. И.
Местонахождение Подробная информация
Определение транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в растительных маслах
Текст
БГТУ
Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии : материалы Международной научно-технической конференции, 16-18 ноября 2005 года
Минск, 2005
Ч. 2. - С. 127-129