| Индекс УДК | 613.41 |
|
Изменение содержания беталаинов при хранении свеклы Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2024 |
| Ключевые слова | содержание беталаинов |
|
Технология органических веществ Минск : БГТУ, 2024 С. 380-382 RU/IS/BASE/767453173 978-985-897-187-8 |
