Поиск

Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию

Авторы: Ковалева, В. В. Сергиевич, Денис Степанович Богданова, Л. Л.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/770212117
Дата корректировки 11:49:34 28 мая 2024 г.
Служба первич. каталог. Крот
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663:12:579.64]+57.083.13
Ковалева, В. В.
Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 14 назв.
экстрагирование
многофакторный эксперимент
дрожжи
оптическая плотность
стерины
стеринообразование
Сергиевич, Денис Степанович
Д. С. Сергиевич
Богданова, Л. Л.
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов
2022
Вып. 17. - С. 140-146
Тип документа b