| Индекс УДК | 663:12:579.64]+57.083.13 |
|
Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию Электронный ресурс |
|
|
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2022 Вып. 17. - С. 140-146 |
