| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/754742223 |
| Дата корректировки | 9:32:46 26 апреля 2025 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | BY-HM0026 |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 543.4 |
| Смирнова, Светлана Сергеевна | |
|
Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2023 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
|
глутамат натрия натрия глутамат фотометрический метод фотометрия натриевая соль L-глутаминовой кислоты пищевая добавка Е621 пищевые добавки |
|
|
Шачек, Татьяна Михайловна Леонтьев, Виктор Николаевич Лазовская, Олеся Илгамовна |
|
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный технологический университет |
| Другие уровни | Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
| Кафедра биотехнологии | |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2023 Т. 1. - С. 78-79 RU/IS/BASE/754132868 978-985-7281-57-2 (т. 1) |
|
| Тип документа | b |
