Поиск

Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом

Авторы: Смирнова, Светлана Сергеевна Шачек, Татьяна Михайловна Леонтьев, Виктор Николаевич Лазовская, Олеся Илгамовна
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 543.4
Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 78-79
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)