Поиск

Инструмент оценки систем контроля пищевых продуктов

Авторы: Никитенко, Анастасия Николаевна
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/699635646
Дата корректировки 11:08:25 26 апреля 2025 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. BY-HM0026
БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Автор Никитенко, Анастасия Николаевна
Титул (звания) канд. техн. наук, доц.
Полное имя Никитенко, А. Н.
Инструмент оценки систем контроля пищевых продуктов
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 1 назв.
Ключевые слова контроль пищевых продуктов
пищевые продукты
инструмент систем контроля
безопасность пищевых продуктов
качество пищевых продуктов
Белорусский государственный технологический университет
Кафедра физико-химических методов сертификации продукции
RU/IS/BASE/699116634
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2022
978-985-530-979-7
С. 301-304
Тип документа b