Поиск

Инструмент оценки систем контроля пищевых продуктов

Авторы: Никитенко, Анастасия Николаевна
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664
Автор Никитенко, Анастасия Николаевна
Инструмент оценки систем контроля пищевых продуктов
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова контроль пищевых продуктов
RU/IS/BASE/699116634
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2022
978-985-530-979-7
С. 301-304