Поиск

Масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом

Авторы: Колногоров, Кирилл Петрович Ламоткин, Сергей Александрович Башарова, Александра Олеговна Ильина, Галина Николаевна
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/695124683
Дата корректировки 8:16:11 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. Крот
БГТУ
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.346
Колногоров, Кирилл Петрович
К. П. Колногоров
Масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
масложировые продукты
жирнокислотный состав
майонезы
растительные масла
газожидкостная хроматография
купажи растительных масел
полиненасыщенные жирные кислоты
Ламоткин, Сергей Александрович
С. А. Ламоткин
Башарова, Александра Олеговна
А. О. Башарова
Ильина, Галина Николаевна
Г. Н. Ильина
Масла и жиры
2021
№ 11-12. - С. 36-39
Тип документа b