Поиск

Определение содержания фенольных веществ в экстрактах растений-заменителей хмеля в пивоварении

Авторы: Прикота, В. Н. Сергиевич, Денис Степанович
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.424
Определение содержания фенольных веществ в экстрактах растений-заменителей хмеля в пивоварении
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2021
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2021
С. 346-348
RU/IS/BASE/670161009