| Индекс УДК | 664 |
|
Влияние температуры хранения моркови на изменение содержания нитратов в ней Текст |
|
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, Могилев, 18-20 мая 2005 года Минск : Издательский центр БГУ, 2005 С. 52 |
