Поиск

Изучение показателей качества различных видов крахмалов

Авторы: Никитенко, Анастасия Николаевна Кальчицкая, О. В. Савицкая, Е. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.34:637.144
Автор Никитенко, Анастасия Николаевна
Изучение показателей качества различных видов крахмалов
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания 2019
Ключевые слова крахмалы
Другие авторы Кальчицкая, О. В.
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2019
С. 172
RU/IS/BASE/607161854