Поиск

Влияние количества кислорода на процесс окисления растительных масел

Авторы: Ламоткин, Сергей Александрович Никитенко, Анастасия Николаевна Мартинчик, В. О.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 665.333.4:665.328
Автор Ламоткин, Сергей Александрович
Влияние количества кислорода на процесс окисления растительных масел
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания 2018
Ключевые слова окисление растительных масел
Другие авторы Никитенко, Анастасия Николаевна
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2018
С. 106
RU/IS/BASE/576601022