| Индекс УДК | 663/.664 |
| Автор | Никитенко, Анастасия Николаевна |
|
Оценка пригодности яблок белорусского сортимента для переработки на чипсы Текст |
|
| Место издания | Самохваловичи |
| Издательство | Институт плодоводства |
| Дата издания оригинала | 2012 |
| Ключевые слова | сорта яблок |
| Другие авторы | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
|
Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях Самохваловичи : Институт плодоводства, 2012 С. 182-187 RU/IS/BASE/576173227 |
