| Индекс УДК | 577.112.083:637.068 |
| Автор | Шегидевич, Екатерина Дмитриевна |
|
Подготовка модельных образцов для выявления фальсификации молока-сырья по белковому составу методом денатурирующего электрофареза Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | модельные образцы |
| Другие авторы | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
|
Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология 2018 № 1 (205). - С. 99-103 RU/IS/BASE/575991039 [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года 2520-2669 |
