Поиск

Идентификация белковых компонентов в кисломолочном продукте

Авторы: Бабак, А. А. Клинцевич, Вера Николаевнв Егорова, Зинаида Евгеньевна
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/556281538
Дата корректировки 8:05:13 8 февраля 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.146
Автор Бабак, А. А.
Полное имя А. А. Бабак
Идентификация белковых компонентов в кисломолочном продукте
Текст
Место издания Минск
Издательство БНТУ
Дата издания оригинала 2016
Библиография Библиогр.: 3 назв.
Ключевые слова кисломолочные продукты
белок
Другие авторы Клинцевич, Вера Николаевнв
Полное имя В. Н. Клинцевич
Егорова, Зинаида Евгеньевна
З. Е. Егорова
Инновационные решения проблем экономики знаний Беларуси и Казахстана
Минск : БНТУ, 2016
С. 209-211
RU/IS/BASE/541506109
978-985-550-913-5
Тип документа b