| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/523554207 |
| Дата корректировки | 8:02:09 8 февраля 2023 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. |
Яновская БГТУ БГТУ |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663 |
|
Егорова, Зинаида Евгеньевна доцент Егорова, З. Е. |
|
|
Соки с мякотью для детского питания на основе морковного сока прямого отжима асептического консервирования Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 100 |
|
детское питание соки морковный сок сок прямого отжима асептическое консервирование консервирование |
|
|
Зеленкова, Елена Николаевна ассистент Зеленкова, Е. Н. Шачек, Татьяна Михайловна доцент Шачек, Т. М. Патей, Е. С. Патей, Е. С. Стигайло, Ирина Николаевна ассистент Стигайло, И. Н. |
|
|
Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
|
Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты : материалы международной научно-практической конференции, 24-25 мая 2012 года Краснодар : Издательский дом - Юг, 2012 С. 107-110 |
|
| Тип документа | b |
