Поиск

Экспресс-метод анализа химического состава мяса и мясопродуктов

Авторы: Божко, Л. Д. Вишневский, В. Б. Игнатенко, А. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/376566409
Дата корректировки 7:41:37 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
658.562.6:637.5
66
Р 17
02-00
Божко, Л. Д.
Экспресс-метод анализа химического состава мяса и мясопродуктов
БГТУ
Табл. 1
Библиогр.: 5 назв.
пищевая промышленность
Вишневский, В. Б.
Игнатенко, А. В.
Разработка импортозамещающих технологий и материалов в химической промышленности : материалы международной научно-технической конференции, 20-22 октября 1999 г.
Минск, 1999
С. 382-384