Экспресс-метод анализа химического состава мяса и мясопродуктов
Божко, Л. Д., Вишневский, В. Б., Игнатенко, А. В.
Экспресс-метод анализа химического состава мяса и мясопродуктов, БГТУ
Табл. 1
Разработка импортозамещающих технологий и материалов в химической промышленности : материалы международной научно-технической конференции, 20-22 октября 1999 г., Минск, 1999, С. 382-384