Поиск

Разработка мер контроля для опасных факторов "нитраты" и "нитриты" в процессе хранения моркови

Авторы: Шачек, Татьяна Михайловна Егорова, Зинаида Евгеньевна
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664
Разработка мер контроля для опасных факторов "нитраты" и "нитриты" в процессе хранения моркови
Текст
БГТУ
Другие авторы Егорова, Зинаида Евгеньевна
Международная научно-практическая конференция "О проблемах обеспечения в современных условиях количественной и качественной сохранности материальных ценностей, поставляемых и закладываемых в государственный резерв", 5-6 сентября 2011 г.
Москва : Галлея-Принт, 2011
Ч. 2. - С. 346-350