| Индекс УДК | 664.934 |
| Автор | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
|
Разработка режимов стерилизации рыборастительных консервов Электронный ресурс БГТУ |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова |
консервы рыборастительные овощные консервы рыбные консервы |
|
Технология органических веществ Минск : БГТУ, 2014 С. 63 RU/IS/BASE/452344778 |
