| Индекс УДК | 637.06 |
| Автор | Ветохин, Сергей Сергеевич |
|
Применение криоскопии для обнаружения фальсификации молока аммиаком БГТУ Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания | 2013 |
| Ключевые слова |
аммиак молоко сертификация продукции |
|
Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология 2013 С. 213-215 RU/IS/BASE/431698302 |
