Поиск

Изучение влияния условий измерений на величину активности воды

Авторы: Ветохин, Сергей Сергеевич Ненартович, Ирина Владимировна Галиновский, Антон Александрович Подорожняя, И. В. Лепехо, Д. Н.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/222474441
Дата корректировки 7:54:28 8 февраля 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 543.3:544.35
Автор Ветохин, Сергей Сергеевич
Титул (звания) доцент
Полное имя Ветохин, С. С.
Изучение влияния условий измерений на величину активности воды
Текст
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2010
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова пищевые продукты
контроль качества
активность воды
сертификация продукции
Другие авторы Ненартович, Ирина Владимировна
Титул (звание) младший научный сотрудник
Полное имя Ненартович, И. В.
Галиновский, Антон Александрович
ассистент
Галиновский, А. А.
Подорожняя, И. В.
магистрант
Лепехо, Д. Н.
аспирант
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный технологический университет
Другие уровни Кафедра физико-химических методов сертификации продукции
Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология
2010
С. 248-251
RU/IS/BASE/342098810
Тип документа b